Patelnie do jajecznicy

Patelnie do jajecznicy – idealne domowe śniadanie

Przygotowanie jajecznicy teoretycznie jest zadaniem prostym. Teoretycznie, bo w praktyce często okazuje się, że przyrządzenie jajka tak, by nie było zbyt suche i przypalone lub, przeciwnie, zbyt wodniste, wcale nie jest tak łatwe. Końcowy efekt nie zawsze zależy jednak wyłącznie od kulinarnych umiejętności kucharza. Niezwykle ważne są także odpowiednie naczynia i akcesoria kuchenne, czyli przede wszystkim patelnia do jajecznicy. Można ją znaleźć w naszym sklepie internetowym Gerlach.

Patelnia do jajecznicy – czym się powinna cechować?

Zasadniczo nie ma czegoś takiego jak patelnia przeznaczona stricte do jajecznicy. To jednak nie oznacza, że do przygotowania takiego śniadania odpowiednie będzie każde naczynie. Wręcz przeciwnie – patelnie do jajecznicy powinny mieć konkretne cechy. W szczególności należy zwrócić uwagę na:

• Odpowiednio wysoki rant– patelnia do jajecznicy nie musi mieć bardzo wysokiego rantu jednak powinien mieć on kilka centymetrów wysokości. Dzięki temu można uniknąć potencjalnego wylewania się jajka na kuchenkę. Warto też zadbać o to, by naczynie miało lekko pochylony brzeg – to z kolei ułatwi mieszanie jajecznicy.
• Gładką powierzchnię – oczywiście patelnie do jajecznicy powinny mieć gładką powierzchnię, dzięki której możliwe będzie łatwe i komfortowe mieszanie składników. Patelnie grillowe z karbowanym dnem nie będą odpowiednim rozwiązaniem.
• Powłokę ceramiczną – nie jest to warunek konieczny, niemniej powłoka ceramiczna, jaką stosujemy w patelniach Gerlach, ułatwia przygotowywanie potraw, zmniejszając ryzyko ich przywierania, a tym samym przypalenia. To właśnie dzięki niej jajecznica jest idealnie wysmażona.

Patelnie do jajecznicy Gerlach – na co jeszcze zwrócić uwagę?

Tak samo jak w przypadku innych patelni, kupując patelnię do jajecznicy warto zwrócić uwagę na rozmiar naczynia. Modele mniejsze, o średnicy około 20 cm, będą dobre dla niewielkich rodzin. Jeżeli jajecznicę często przygotowuje się dla czterech lub większej liczby osób, warto postawić na model o średnicy 24, a nawet 28 cm.

Dobrze jest też przeanalizować, jaki model będzie pasował do kuchni pod kątem estetyki. W sklepie internetowym Gerlach można znaleźć zarówno modele bardziej tradycyjne (to na przykład patelnia stalowa z linii PRESTIGE), jak i produkty o bardziej współczesnym designie: skandynawskie i loftowe z linii NATUR czy granitowe do wnętrz industrialnych z linii GRANITEX. Bez wątpienia każdy z naszych klientów znajdzie w naszej ofercie coś dla siebie.