Akademia gotowania
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 25.04.2023
Jak wyczyścić przypalony garnek po powidłach?
Samodzielnie przygotowywane powidła są smaczne i lubiane. Niestety wystarczy chwila nieuwagi podczas gotowania, aby je przypalić. W konsekwencji przywarte do dna resztki śliwek trudno usunąć.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 25.04.2023
Jak ugotować jajko na twardo?
Jajka na twardo są świetnym dodatkiem, który wykorzystasz w wielu daniach. Zawiera zdrowe wartości odżywcze, zwłaszcza białko, a jego przygotowanie jest stosunkowo szybkie i łatwe.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 25.04.2023
Marakuja – jak jeść?
Marakuja, zwana też passiflorą lub męczennicą jadalną to niezwykły owoc o właściwościach leczniczych, pochodzący z Ameryki Południowej. Pomimo, iż z zewnątrz nie prezentuje się zbyt okazale, po przekrojeniu kusi niesamowitym aromatem i egzotycznym smakiem.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 25.04.2023
Jak obrać mango?
Mango to egzotyczny, zdrowy owoc, który zawiera wiele witamin w tym m.in. C, A, B1, B2, PP. Ponadto jest źródłem błonnika i wspomaga odporność organizmu.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach | 25.04.2023
Pielęgnacja sztućców
Pielęgnacja sztućców wykonanych z wysokojakościowej stali nierdzewnej (kwasoodpornej) 18/10 nie powinna sprawiać większych trudności.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach, Inspiracje kuchenne | 25.04.2023
Czarne garnki, czyli czego nie może zabraknąć w kuchni
Kuchnia – magiczny zakątek wypełniony smakami i zapachami, które z mieszkania czynią prawdziwy dom. Zapewnienie kulinarnych doznań bez odpowiedniego sprzętu i akcesoriów jest karkołomną misją z góry skazaną na porażkę. Zaopatrując się w solidne garnki, patelnie i noże, zapewniasz sobie komfort i przyjemność, jaka może płynąć z gotowania.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach, Wiedza o nakrywaniu stołu | 25.04.2023
Jak odkładać sztućce po posiłku?
Odwiedzając restauracje w ramach spotkań z przyjaciółmi, bankietów biznesowych czy rodzinnych przyjęć korzystanie ze sztućców jest nieuniknione. Poprawne odkładanie ich po zakończeniu jedzenia lub w trakcie jest tak samo ważne, jak umiejętność posługiwania się nimi.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 25.04.2023
Jak używać patelni stalowej?
Patelnia stalowa jest dowodem na to, że klasyczne produkty nigdy nie wychodzą z mody i cieszą się olbrzymią popularnością wśród klientów. Korzystają z nich nie tylko profesjonalni kucharze, ale również amatorzy kulinarnych wyzwań.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o sztućcach | 25.04.2023
Jak czyścić sztućce ze stali nierdzewnej?
Chcesz, aby Twoje sztućce jak najdłużej zachowały swój pierwotny blask i przez cały czas wyglądały tak samo dobrze? Przy zakupie zwróć szczególną uwagę na jakość materiału, z którego zostały wykonane, a podczas użytkowania, na odpowiednią pielęgnację.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania | 24.04.2023
Dieta przy migrenie
Aby ustrzec się przed kolejnymi napadami ostrego bólu migrenowego, zadbajmy o naszą dietę oraz codzienne nawyki żywieniowe. Istnieje wiele produktów spożywczych, które przyczyniają się do powstawania migren. Ich wyeliminowanie może poprawić jakość naszego życia. Jednak wykrycie tych produktów, które mają na nas zły wpływ wymaga poświęcenia uwagi z naszej strony.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach | 24.04.2023
Różne zastosowania patelni
W zależności od dań, które chcemy przygotować, warto wybrać patelnię przeznaczoną do konkretnej czynności. Producenci oferują naczynia, które ułatwią nam na przykład grillowanie steków, smażenie naleśników lub przyrządzanie azjatyckich dań.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach | 24.04.2023
Jakie garnki nadają się na kuchenkę gazową?
Zdecydowana większość garnków dostępnych obecnie na rynku nadaje się do gotowania na kuchence gazowej. Ich zakup warto jednak dobrze przemyśleć. Czym więc kierować się przy ich wyborze i na co zwrócić szczególną uwagę?
Czytaj więcej
