Wiedza o składnikach
Blog | Gerlach
-
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 16.12.2024
Jak przyrządzić sandacza na wigilię?
Ta ryba może być doskonałą podstawą do dania świątecznego. Warto jednak najpierw dowiedzieć się więcej na jej temat. Jak przyrządzić sandacza na wigilię i jak sprawić, by smakował wyśmienicie? Sprawdź już teraz, w jaki sposób można go upiec.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 13.12.2024
Jak przyrządzić dorsza na wigilię?
Dorsz nie należy do najpopularniejszych świątecznych ryb. Jego delikatny smak i łatwa dostępność sprawiają jednak, że coraz częściej jest wybierany na takie okazje. Jak przyrządzić dorsza na wigilię? Poznaj nasze porady i dowiedz się, jak stworzyć pyszne danie lub dania na jego bazie.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 12.12.2024
Jak gotować fasolę na wigilię?
Fasola nie zalicza się do najpopularniejszych składników świątecznych dań, jednak nie da się ukryć, że pojawia się na wielu stołach. Jej wszechstronność sprawia, że można podać ją na wiele różnych sposobów. Jak gotować fasolę na wigilię i w jaki sposób ją podać? Dowiedz się więcej!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach | 29.11.2024
Jakie są rodzaje jabłek?
Jakie są różne rodzaje jabłek i do czego najlepiej się sprawdzają? Istnieje wiele odmian, które różnią się smakiem, konsystencją, czy wielkością. Zostały wyhodowane do różnorodnych zadań, dlatego nim wybierzesz jabłka na szarlotkę, czy napój warto się dowiedzieć, które będą do tego zadania najlepsze.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach | 14.10.2024
Co zrobić z kalarepy?
Kalarepa to zielone warzywo, które często można znaleźć na półkach sklepów spożywczych. Nie każdy jednak wie, jak ją wykorzystać w kuchni. Dlatego urozmaić swoją dietę i sprawdź, co zrobić z kalarepy, aby przygotować smaczne i zdrowe posiłki.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach | 07.10.2024
Co zrobić z dyni? Sprawdź nasze inspiracje!
Czy wiesz już, co zrobić z dyni? Te propozycje są naprawdę warte Twojej uwagi. Dynia to warzywo, które wykorzystasz nie tylko do przygotowania smacznych potraw, choć nie da się ukryć, że w kuchni sprawdza się naprawdę wyśmienicie.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 02.10.2024
Jak smażyć kanie? Dowiedz się więcej o tych grzybach!
Czy wiesz, jak smażyć kanie? To przysmak każdego grzybiarza, obok którego nie można przejść obojętnie. Dowiedz się, w jaki sposób przygotować je do smażenia na patelni oraz na co uważać w trakcie.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 24.09.2024
Organizacja przypraw w kuchni – jak je przechowywać? Inspiracje!
Organizacja przypraw w kuchni jest ważna, aby gotowanie było zawsze łatwe, przyjemne i pełne smaku. Sprawdź, jak to zrobić! Dowiedz się jak przechowywać przyprawy w kuchni oraz w jaki sposób je poukładać tak, by na długo pozostały świeże oraz aby dostęp do nich był naprawdę komfortowy.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 20.09.2024
Jak przechowywać owoce i warzywa w kuchni? Inspiracje!
To, jak układać różne produkty w lodówce czy w szafkach ma znaczenie – to właśnie wybór miejsca może wpływać na porządek lub jego brak. Jak przechowywać owoce i warzywa w kuchni, aby zawsze miały swoje miejsce, ale przy tym były łatwo dostępne i jak najdłużej zachowywały świeżość? Poznaj nasze porady!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 13.09.2024
Jak podać burratę?
Burrata to wyjątkowy ser o kremowym smaku. W Polsce jest nieczęsto spożywana, a szkoda, bo to prawdziwa feeria smaku. Czas to zmienić! Sprawdź, jak podać burratę na stół i spraw, by Twoje spotkanie z bliskimi obfitowało w wyjątkowe doznania kulinarne.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o składnikach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 12.09.2024
Jak przechowywać ziemniaki w kuchni? Pomysły!
Czy wiesz, jak przechowywać ziemniaki w kuchni, aby jak najdłużej pozostały świeże? Sprawdź nasze pomysły i nie marnuj żywności. Gdzie przechowywać ziemniaki, w jakich warunkach i jak długo? Czy ziemniaki można mrozić?
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o nakrywaniu stołu, Wiedza o technikach kulinarnych, Wiedza o składnikach | 06.09.2024
Jak podać ananasa?
Czy wiesz, jak podać ananasa? Ten owoc jest dla wielu wciąż dość egzotyczny, dlatego podawanie go może wydawać się trudne. Tak naprawdę jednak to bardzo wdzięczny przysmak, który możesz szybko i ładnie podać dla bliskich oraz w trakcie różnorodnych wydarzeń.
Czytaj więcej
