Opublikowane w: "2026"
Blog | Gerlach
-
Przepisy, Przepisy – Przekąski i przystawki | 04.03.2026
Jak przygotować tzatziki? Sprawdź prosty przepis na dip!
Sprawdź, jak przygotować tzatziki, czyli grecki sos z ogórkiem. To naprawdę nie jest trudne!
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 25.08.2026
Jak ugotować bataty? Najważniejsze zasady
Bataty to pyszne słodkie ziemniaki, które są doskonałym urozmaiceniem naszego codziennego menu.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 02.09.2026
Jakie przyprawy do spaghetti? Sprawdź, co najlepiej pasuje
Spaghetti to włoski makaron, który można podawać na wiele sposobów. Dzięki temu nigdy się nie nudzi! Jakie przyprawy najlepiej pasują do spaghetti? Sprawdź, z czym je połączyć.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Dania sezonowe, Przepisy – Inne | 08.09.2026
Jak i ile gotować fasolkę szparagową? Czas gotowania w wodzie i na parze
Czy wiesz, jak ugotować fasolkę szparagową, aby była smaczna i zdrowa? Sprawdź, jak przyrządzić ją krok po kroku. Jak wybrać fasolkę odpowiedniej jakości, na jaki jej rodzaj postawić i czy poza sezonem też będzie dobra? Lepiej gotować ją w wodzie czy na parze? Poznaj odpowiedzi na te i inne pytania.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy - Dania główne, Przepisy – Inne | 17.08.2026
Jak ugotować brokuł? Sprawdzone sposoby i czas gotowania
Brokuły to warzywa bogate w witaminę C, białko oraz błonnik. To jak będą smakować i czy zachowają swój intensywny kolor, zależy od sposobu ich przyrządzenia oraz długości gotowania.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o patelniach, Wiedza o higienie przygotowywania posiłków | 21.02.2026
Jak wyczyścić przypaloną patelnię?
Wystarczy chwila nieuwagi, aby swoje ulubione danie… przypalić. Na szczęście, gdy pozostałości przywrą do dna, istnieją proste sposoby, aby pozbyć się uporczywych zabrudzeń.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 21.08.2026
Jak ugotować jajko na twardo i ile gotować? 3 różne metody
Jajka na twardo są świetnym dodatkiem, który wykorzystasz w wielu daniach. Zawiera zdrowe wartości odżywcze, zwłaszcza białko, a jego przygotowanie jest stosunkowo szybkie i łatwe.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 03.03.2026
Jak ugotować makaron?
Idealny makaron to taki, który jest dogotowany, ale nie rozgotowany, czyli al dente. W jego gotowaniu kluczowe jest uwzględnienie proporcji – stosunku wody do ilości makaronu (czyli 1 litr na 100 gram).
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Inne | 12.08.2026
Jak ugotować ryż na sypko?
Czy wiesz, jak ugotować ryż na sypko? Sprawdź nasz poradnik, aby dowiedzieć się, jakie cechy powinien on mieć, jakie odmiany wykorzystać i jak przygotować go do całego procesu. Dowiedz się też, ile wody dolać oraz jak długo go gotować. Dzięki temu stworzysz pyszne dania dla całej rodziny!
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o technikach kulinarnych | 20.08.2026
Jak pasteryzować przetwory? Kompletny poradnik
Pasteryzacja to sposób konserwacji za pomocą podgrzewania produktów spożywczych w celu zabicia drobnoustrojów chorobotwórczych oraz przedłużenia terminu ważności. Jednocześnie zabieg ten pozwala zachować oryginalny smak i aromat naszych przetworów, przekąsek itp.
Czytaj więcej -
Przepisy, Przepisy – Desery | 10.09.2026
Jak przygotować pyszne lody śmietankowe?
Poniżej przedstawiamy prosty przepis na wykonanie pysznych lodów śmietankowych dla wszystkich tych, którzy stawiają swoje pierwsze kroki w tych deserowych zmaganiach i nie planują na razie kupować specjalnej maszynki do robienia lodów.
Czytaj więcej -
Akademia gotowania, Wiedza o garnkach | 27.08.2026
Jak wyczyścić przypalony garnek? Dostosuj metodę do naczynia
Znajdują się w każdej kuchni, używane są niemal codziennie, czasem nawet kilka razy w ciągu dnia – garnki. Naczynia, bez których praktycznie ciężko się obejść. Gotowanie może być prawdziwą przyjemnością, ale jeśli przypadkiem danie się przypali, radość znika. Przywierające do dna kawałki są trudne do usunięcia, ale możliwe, dzięki kilku sprawdzonym sposobom.
Czytaj więcej
